今回は冬のお庭について書こうかなーっと思っていましたが、緊急に変更させていただきました。と言うのは、日本人ご夫妻経営のこの素晴らしいパン屋さん、3月28日に閉店してしまうというのを発見してしまったからです（号泣）実はこのブログを開始してから、いつも書こう書こうと思いつつ、写真を撮り忘れたりして延び延びになっていました（ダメダメな私…）。でもあと2ヶ月弱あるので、是非たくさんの人に行って欲しいと思ったのです。
tetote factoryとは
あの正真正銘の日本のふわふわ手作りパンをロンドンで売り出した、先駆者的な存在です。私的に友人の駐在妻さん的に、ロンドンで一番の味。その上お値段がめちゃくちゃ良心的なんです！パン1個3ポンド切って売っているこのレベルのパン屋さんロンドンにありますか？食パン一斤3.5ポンド！今流行りのサワドーブレッド1個、5ポンド軽く超えますけど。そこのあなた、日本円に換算しないで下さいねー円安＋イギリスの物価高がありますので ^^;
ずっとこの小規模であたたかな家族経営で、日本人はもとより、地元のイギリス人にも愛される存在です。
私はスリランカ人の友人がこちらのバターロールパンを手土産にやって来て「日本のベーカリー見つけたわよー、これめちゃくちゃ美味しいのよ！」と言うので知りました。それからずーっとファンです。
甘いパン
こちらのような日本で定番のパンはもとより、抹茶ブリオッシュなどもあります！
海外で日本のようなパンを作るのは水も粉も違うので、非常に難しいと聞いたことがありますが、まんま日本です^^
お惣菜パン
どれも激ウマです。ひとつひとつ、丁寧に作られているのがわかります。
硬い系パン
硬いパンが好みの旦那のお気に入り。今日は残念ながらなかったのですが、バゲットも天下一品。昔はM&Sのバゲットがロンドン一と言っていましたが、tetoteができてからは、こちらが一番になりました。そして今日は何と食パンもゲットできました！ふわふわで、トーストしてバターをのせて、もう天国です。
お店情報
最寄駅はPiccadilly Line／ピカデリーライン(ヒースロー線)South Ealing／サウス・イーリング駅から歩いて4分位と駅近。
tetote factory
水ー土 11:00 – 15:00
12 South Ealing Road, London, W5 4QA
0208 579 8391
https://www.tetotefactory.com/
そして何とお隣が以前オススメ済みの日本テイクアウトお寿司屋さん、Hase-ya Sushiです。両店とも水ー土開店なので、パンとお寿司を両方お持ち帰りすると良いと思います！
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